alergaceala.ro
Urban Wok ...gătit sănătos inspirat de BodyShape
alergaceala.ro

Urban Wok ...gătit sănătos inspirat de BodyShape

Urban Wok ...gătit sănătos inspirat de BodyShape / www.alergaceala.ro


Alergaceala.RO

STATISTICI

rezultate Ionut Petcu - profil ITRA Ionut Petcu ...profil StravaIonut Petcu ...profil GarminIonut Petcu ...profil adidas Runtastic Ionut Petcu - profil rezultate 42km.ro

CALENDAR alergaceala.ro

2020.01.24 alergaceala.ro  Maratonul Unirii Focșani / 42K
2020.02.01 alergaceala.ro  Gerar / 21K Extreme Runners Team
2020.04.04 alergaceala.ro  Ibiza Marathon / 20K alergaceala.ro
2020.05.02 alergaceala.ro  Kodzha Kaya Ultra Black / 75K4400+
2020.06.26 alergaceala.ro  Lavaredo Ultra Cortina Trail / 48K2600+
2020.07.11 alergaceala.ro  Tryavna Ultra / 100K5000+ alergaceala.ro
2020.08.15 alergaceala.ro  Smida Start Trail Run / 26K
2020.08.27 alergaceala.ro  UTMB Orsières/Chamonix / OCC 56K3500+
2020.09.26 alergaceala.ro  Survival Challenge Run / 10K
2020.12.01 alergaceala.ro  Maraton 1 Decembrie / 21K SuperBet
Alergaceala.RO
Alergaceala APK Download Ionut Petcu - alerg cu Garmin VivoActive HR

PACE(MAKE)R alergaceala.ro

2016 alergaceala.ro  1h50/21K / VW Bucharest HalfMarathon
2016 alergaceala.ro  4h15/42K / Bucharest International Marathon
2017 alergaceala.ro  2h00/21K / Mezza Maratona di Treviso, Italia
2017 alergaceala.ro  1h45/21K / VW Bucharest HalfMarathon
2017 alergaceala.ro  1h40/21K / Brasov International Marathon
2017 alergaceala.ro  1h45/21K / Bucharest International Marathon
2017 alergaceala.ro  4h00/42K / Maratona di Venezia, Italia
2018 alergaceala.ro  4h00/42K / Gran Canaria Maraton, Spania
2018 alergaceala.ro  1h40/21K / VW Bucharest HalfMarathon
2018 alergaceala.ro  3h45/42K / Bucharest International Marathon
2018 alergaceala.ro  2h00/21K / Arobs Transylvania HalfMarathon Cluj
2019 alergaceala.ro  1h40/21K / VW Bucharest HalfMarathon
2019 alergaceala.ro  3h45/42K / Chisinau International Marathon
2019 alergaceala.ro  2h00/21K / Arobs Transylvania HalfMarathon Cluj
2019 alergaceala.ro  1h40/21K / Bucharest International Marathon

BEST OF

alergaceala.ro1K / 2020.01.22 alergaceala.ro alergaceala.ro3'33"/ HRC Winter Speed Time Trial
alergaceala.ro3K / 2019.10.27 alergaceala.ro alergaceala.ro11'48"/ Urban Athletics 3000
alergaceala.ro5K / 2018.07.08 alergaceala.ro alergaceala.ro20'34"/ Betano 5K Night Run
alergaceala.ro10K / 2019.04.07 alergaceala.ro alergaceala.ro41'45"/ Uniqa 10K Bucharest
alergaceala.ro21K / 2018.05.20 alergaceala.ro alergaceala.ro1h30'38"/ Semimaratonul Târgoviște
alergaceala.ro21K / 2019.03.17 alergaceala.ro alergaceala.ro1h35'37"/ Athens Half-Marathon
alergaceala.ro42K / 2017.12.01 alergaceala.ro alergaceala.ro 3h35'00"/ Maratonul 1 Decembrie
alergaceala.ro42K / 2018.11.10 alergaceala.ro alergaceala.ro 3h37'11"/ Istanbul 40th Marathon

PARTENERI

BodyShape Transformation Gym adidas Runners Bucharest Kalenji ...by Decathlon
RoHost ...servicii de găzduire și domenii web EuroStarGaz Silvian Nectar BIO-TECH

RECOMAND

Zâmbet şi Sănătate
Andreea Pavel - Sports, health, lifestyle
alergaceala.ro
Adrenallina.ro
FishEye Studio - Grafica, web design si fotografie

www.ionutpetcu.ro / Urban Wok ...gătit sănătos inspirat de BodyShape


alergaceala.ro

alergaceala.ro
alergaceala.ro
alergaceala.ro
alergaceala.ro
alergaceala.ro alergaceala.ro
alergaceala.ro
Translate
alergaceala.ro
alergaceala.ro

Urban Wok ...gătit sănătos inspirat de BodyShape

alergaceala.ro
06.12.2019 alergaceala.ro

alergaceala.ro
Fiecare zi este specială. Mda, chiar și o zi de vineri, o zi cu sărbătoare, o zi în care majoritatea dintre noi, copii mari, dar și cei mititei ne bucurăm de tradiția moșului Nicolae. Zilele trecute am primit o nouă provocare. Una distractivă. Astfel că, pentru dedicarea și implicarea personală în comunitarea BodyShape, am primit un cadou special, sănătos și delicios, de Sfântul Nicolae.

alergaceala.ro

Astfel, azi am luat parte la un proiect intern pilot, un Atelier de Gătit Sănătos pus la dispoziție de BodyShape Transformation Centre, în parteneriat cu Eurest, având rezervat un loc pe lista de invitați. Sub lumina blițurilor, alături de colegii mei norocoși, am avut parte de îndrumarea și supravegherea echipei lui chef Marian, care ne-a inițiat în arta culinară. Mulțumim.

Am avut în meniu de gătit somon asiatic cu broccoli, pe pat de sos pesto. Toată acțiunea s-a desfășurat după miezul zilei, la cantina internă, în zona de Live Cooking Urban Wok. Tot ceea ce am gătit a fost cadou pentru noi, având (și) masa de prânz inclusă (cine-mparte, are parte). Prin self-cooking am avut șansa, ocazia să experimentăm și noi gătitul sănătos.

alergaceala.ro
alergaceala.ro

Galeria foto personală o poţi (re)vedea (şi) aici.

Bun. S-au împărțit șorțurile și ne-am grupat căte doi, alături de maeștrii bucătari din echipa chef-ului. O parte din echipe aveam pe rând grijă de buchețelele de broccoli, care au fost blanchate în prealabil (scufundate în apă fierbinte). Cealaltă parte am trecut la inspecția vizuală a file-ului, de al curăța de eventualele oase rămase, înainte de a-l porționa pentru un dans de arome în tigaie.

Pregătirea pentru broccoli a fost destul de simplă. Buchețelele mai mari au fost crestate și puse în tigaia încinsă, alintată de puțin ulei de măsline, aromatizat cu rozmarin și oregano. Le-am lăsat câteva minute, întorcându-le pe toate părțile pentru a le încălzi bine uniform. Verdele buchețelelor arată atât de bine, iar aroma încinsă din tigaie sărută pe rând, delicat, fiecare petală.

alergaceala.ro

Legumele puse în scenă sunt aproape gata. Adaugăm puțin rozmarin, câteva bucățele de unt pentru a catifela fiecare buchet. Aruncăm (după mușchii din dotare și posibilități) cu grijă în sus tigaia, lăsând ca fiecare bucățică să cedeze în fața aromei desăvârșite. Între timp, pregătim peștele. Punem la încins tigaia întinsă pentru pește. Cu grijă, porționăm bucățelele din file.

Îl putem face fript, direct în tigaie, în suc propriu sau alintat de arome. Alegem varianta aromată. Punem la încins puțin ulei de măsline, aromatizat cu rondele de usturoi. După câteva momente asezăm bucățile de pește. În funcție de grosimea lor, pot fi întoarse doar pe o parte sau mai multe părți. Întoarcerea o facem, conform instrucțiunilor, atunci când o treime din file deja devine roz.

alergaceala.ro

Punem pentru gust puțină sare, puțin rozmarin și stoarcem nițel dintr-o jumătate de lămâie, cu grijă, să nu ne cadă sămburii în tigaie. Întoarcem peștele admirând culoarea rumenită. Stropim puțin peștele rumenit cu un vin alb demisec. Dar, hai să mai lăsăm un minut, două peștele pe foc, pentru mai multă savoare, pentru a-i completa culoarea în farfurie.

Vrei contrast? Putem folosi o farfurie închisă la culoare. Astfel va scoate în evidență culorile preparatului.Pregătim trei buchețele de broccoli pe o parte în farfurie. Mai jos, cu o lingură plină, facem un semicerc cu sosul de pesto. Pe el așezăm două bucăți din peștele rumenit. Aici, nu te agita prea tare. Lasă imaginația să își facă de cap. Fie le pui una peste alta, în V, în X sau aliniate, vor arăta bine în farfurie.

alergaceala.ro

Poți completa farfuria cu o roșie cherry, tăiată jumătăți sau una, două feliuțe subțiri de lămâie. Orice combinație ai alege, cu siguranță va fi o experiență înteresantă. Gustul. Hmmm. Buuun, buuun de tot, fără prăjeli, pâine sau alte alimente nesănătoase. Noi l-am servit ca atare. Deși (poate) aș mai fi adăugat un strop, două de oțet balsamic pe legume. Dar gusturile nu se discută.

Mdaaa. O surpriză plăcută BodyShape. Și variante nelimitate de a explora imaginația. În definitiv ține doar de noi, să facem alegeri inspirate, pentru o viață sănătoasă. Mi-a plăcut experiența. Cu siguranță aș încerca curând și acasă, pentru a-i oferi soției mele, un preparat culinar care se poate prepara repejor, dar care poate avea un gust desăvârșit. Mulțumim.


#urbanwok #wok #gatitinspirat #poftabuna #somon #bodyshape #bodyshapetransformation #ateliergatit #ateliergatitsanatos #shareyourhappiness #bethere #bethechange #inspireothers #timetoplay #alergaceala

alergaceala.ro
alergaceala.ro
Copyright (c) 1999-2020 enJoy - Toate drepturile rezervate. | ...enJoy stats! | 2.00.00120

Urban Wok ...gătit sănătos inspirat de BodyShape - ionutpetcu.ro

ionutpetcu.ro | Urban Wok ...gătit sănătos inspirat de BodyShape